テーマ:料理

麻央ヴィーガン料理inFacebook

Facebook料理投稿がたまったので、アップします。 料理投稿 ローリエの代わりに枇杷の葉っぱ https://www.facebook.com/groups/831028623627816/permalink/1704720182925318/ 最高の食べ合わせ? https://www.facebook.com/group…
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ためちゃった、Facebook料理投稿

知らないうちにたまってました 考えてみればほとんど 毎日ですもんねwwwwwww ヴィーガン投稿 ストーブで野草クッキー https://www.facebook.com/groups/237447763429450/permalink/307776753063217/ トウネズミモチココア https:/…
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VALUを買って麻央VALUERになりませう

本日よりMY VALUを公開しました。 私のVALUをお持ちの方は、Facebook麻央サバイバルヴィーガンサロン(非公開グループ)にお入り頂けます。こちらでは、麻央のサバイバルヴィーガンのレシピや生活術投稿を集め、また新たに投稿もし、コメントの質問にもお答えします。みんなで楽しいヴィーガンサバイバル生活をいたしませう{%キラキラw…
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ついにやった!野草だけ天丼!

ついにやった!野草だけ天丼! ノゲシ セイタカアワダチソウ 葛 桑 蒲公英 露草 六種 ぜんぶどれも美味しい、すごい 衣はオーガニック強力粉と水だけ。 揚げ油は九鬼胡麻油。 なないろ本舗の粉唐辛子。 タレはマルシマ醤油とオーガニックシュガー。 ご飯は、浅草かえもんのフェアリーでゲットした、噛むほどに甘い、固定種無農薬玄米{%キ…
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最近のFacebookお料理投稿

新しい順です たぶん、今年最期の生トマトクリームパスタをブラックオリーブと青海苔フライドポテトで https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1491192710996327&id=100003168387180 胡麻バナナクレープ無農薬フェアトレ珈琲 …
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Facebookお料理投稿集

最近の、Facebookの、ヴィーガンな食卓への投稿集 料理投稿 おから入り豆乳ヨーグルトで発酵バター https://m.facebook.com/groups/831028623627816?view=permalink&id=1573717112692293 唐辛子収穫 タバ酢コに https://…
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チョコとミントはどうして合うの~?

チョコとミントって本当になんでこんなに合うんだろっ!と思いました チョコバナナパンケーキ 近所で摘んできたミント乗せ(笑) この千切ってきたちょこっとのミントがあるとないとでは、天と地ほども違うっ チョコは、フェアトレココアを練って溶かしたもの。これは水やお湯めやればあっさり、…
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非常識なまでに緩やかな不食への道

う、この写真はなんだっ!そういや今日食べたっけ、「映画で英語」の最中に、疲れてお腹すいて宮崎の無農薬粉茶いれて。 秋はぜったい毎年食べ過ぎ。でも例年より1回1回に食べる量はめざましく減っているぞ。 確かに少しずつ上昇してはいるが、極めて非常に非常識なまでに緩やかな不食への道は、来世の来世くらいまでかかるのか??? いや、その頃に…
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蕗の炒飯

蕗の佃煮とししとうで、玄米炒飯作ってみた、青唐辛子の酢漬けもちょっと入れたから辛い(笑)けど美味しい。 トッピングに煎り糠と、家で揚げた揚げ玉をちょっぴり。 茗荷と、崩れるくらい熟れたゴーヤの、黄金タレ漬けも。 黄金タレは、正油1、酢1、胡麻油0.5、きび砂糖少し、粉唐辛子微量。なんでもかんでもこれに漬けてしまうwwwwwww …
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だんさーずカボチャパスタ

今日は十月の氣温だとか?寒いからガスパチョパスタな感じでもなく、火を通したものを食べたく、でも要領はガスパチョパスタとあまり変わらない、カボチャパスタを作ってみたら、美味しく出来ました。 パスタソースにもちょっと火は通すけど、ガスパチョの胡瓜やトマトが茹でたカボチャになっただけみたいな作り方です。オリーブオイルにニンニクを温め、茹でた…
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胡麻バナナトースト

敢えてココナツオイルではなく、胡麻油でバナナを焼いて、米粉のフランスパン風に乗せて、練り胡麻をとろーーりとかけてみた。大変に美味。 飲み物は宮崎の無農薬生姜紅茶。これも美味。
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牛蒡の冷や汁作ってみた!

牛蒡の冷や汁作ってみました。すりおろした牛蒡のにお水とお味噌、胡麻と麻の実を散らしました。出汁はとってなかったので、出汁なしで。でもなかなか!これは美味しい! 醤油、胡麻油、酢を同量にきび砂糖と粉唐辛子を少々のタレに漬けておいた、プチトマト、ゴーヤ、青じそ、大根。 自分で漬けた干してない梅干し(笑) 五分づきご飯。 そして…
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だんさーずヴィーガンご飯アレコレ

私は毎日ほとんど同じものを食べていると、ディテールや盛り付けを変えたくなるわけね。なるほど~。もう10日くらい食べてるのだろうか?ガスパチョパスタ?もっとかな? スープは胡瓜のガスパチョ パンはガーリックトースト パンはホームベーカリー 粉もオイルもオーガニック無農薬 塩は天日塩 野菜もパスタもオイルも調味料も出来る…
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しつこくガスパチョパスタと野草料理

「またガスパチョパスタ?好きだねえ! そうだけど、いつもとここが違うもん!」シリーズ~~ 今日はぁ、オイルが半分アマニ油で、もう半分は極上のギリシャのオリーブオイル。使ったおからは茶豆のおから。乗っているのは近所の駐車場で摘んだケールとイエロープチトマト。パンと粉砕したピーナツバターは昨日と同じ(笑) ニンニク、酒粕、胡瓜、おからの…
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オーガニックな生活

本当にしつこくガスパチョパスタばっかり食べてますが、パンに注目(注目とかなに偉そうにいってんだかw)無農薬ピーナツを粉砕してピーナツバターにしてみた美味しいちょっと粘りが出にくくてオイルときび砂糖入れちゃったけど。塩ももちろん。塩はピーナツバ…
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だんさーず冷凍チョコバナナ

普通のクーベルチュールはおそらく白砂糖が入ってると思うので、冷凍チョコバナナのチョコを、有機フェアトレードココアに、オーガニックシュガー、ココナツオイルを目分量で混ぜ混ぜしたもので、やってみました。大成功あ、ラム酒にバニラを漬け込んであるバニラエクストラクトも少し。 それにしても無農薬のきび砂糖、やっぱりあっ…
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おから入り豆乳マヨネーズとマヨチーズ

夏は、冷房がない我が家では、泣きたくなるほど豆乳マヨネーズが固まりにくい(笑)でも今日なんか寒いくらいだから、オイルもキンキンに冷やしておいたら、何とか固まりました。で、いつもと何が違うかというと、初めての、おから入り豆乳マヨネーズなのです。 最近は豆乳を作るとき、煮っぱなしで、豆乳とおからに分けなくなっているので楽チン。といってもお…
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ブラッククミン入り珈琲!!!

うっそ!ブラッククミンブレンド珈琲めちゃうま!苦いどうしあうのかなー?これはすごい!なんで世間で飲まれてないのか不思議だ! 粉砕して混ぜてドリップしてます。最近、珈琲一杯は茶漉しでカップに直接淹れてます(笑) ブラッククミンは、ブラックシード、ニゲラとも呼ばれ、預言者ムハンマドが「死以外の全てを癒す」と言ったとされています。
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やっとありついたゴーヤチャンプルー!

朝は普通にプチトマトと豆乳マヨネーズトースト。どろっと濃く淹れた珈琲 昼はゴーヤチャンプル、プチトマトいりカレー、エゴマと胡瓜の唐辛子醤油 ゴーヤチャンプルーはもうかなり食べたかったので、やっと、やっと、ありついた!!!感がありますカレーも何を…
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ヴィーガンいくら丼など

https://m.facebook.com/groups/831028623627816?view=permalink&id=1516509411746397 こんなお料理は久しぶりです✨ ヴィーガンいくら丼 酢飯は茶碗で直接つくりましたw いくらは例の✨茹でたタピオカにアマニ油と醤油。お好みで甘味料。 茄子とジャガイモの味噌…
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おから豆乳ヨーグルト

絞らない、おから豆乳、いつもすぐなくなってたんだけど、今回はやっとヨーグルトになるだけの日数が経ちました。美味しいです。いい感じです
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トマトガスパチョパスタ

トマトガスパチョもパスタに絡めてみました大当たり激ウマ プチトマト数個 酒粕 おから豆乳 ニンニク オリーブオイル 豆乳マヨネーズ 塩こしょうなど、 フープロしたものを、オーガニックパスタに絡めました。スムージーと同じでその時の氣分やうち…
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今日のスムージー

これも黄金の組み合わせなのかも にんじん バナナ 豆乳 デーツ シナモン #VEGAN #オーガニック #無農薬
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プマチトマトのガスパチョなど

プマチトマト、おから、オリーブオイル、酒粕、塩こしょう、水、トッピングは乾燥パセリ ニンジンとバナナのスムージー ニンジン、バナナ、おからいり豆乳、シナモン 摘んできたトウネズミモチ(猫にはドラッグなのか?)で遊ぶタツとチミマロトウネズミモチは、秋になって実がなったら食べてみる予定。 …
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ガスパチョ・パスタ

【ガスパチョ・パスタ】 ここんとこ毎日いただいてる胡瓜のガスパチョを、パスタに絡めたら、激ウマですふと思いついて、どーーしてもやってみたくてwwwww大当たりーーーーーー! ガスパチョは、胡瓜、ニンニク、おから、豆乳マヨネーズ、豆乳、酒粕、チアシード…
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だんさーず パスタ&ガスパチョ

◆パスタ オーガニックパスタ、胡麻油、ニンニク、茶豆のおから、塩コショウ、酒粕、テンペ、味噌、豆苗、オーガニックトマト缶 など ◆ガスパチョ 胡瓜、ニンニク、オリーブオイル、おから、酒粕、豆乳マヨネーズ、豆乳、水、塩コショウ など どちらも今日は、成功っめちゃくちゃ美味しかった{%キラキラwebry%…
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アイス珈琲

アイス珈琲は、本当に濃いのが好きな場合だと、素直に濃いめに淹れてキンキンに冷やして氷なしで飲むのがいいのかなとも思う。 水出しは濃くするのに粉がすんごいたくさん必要で、それでもお湯で淹れたほどは濃くならなくて、勿体なくて続かない~ 本当のダッチコーヒーはめちゃくちゃ美味しいですが、1ヶ月とか何ヵ月とかかけるのかも…
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ハマるハマるガスパチョ

ハマるハマるグリーン?ホワイト?ガスパチョ 目分量であるもので作るから、毎回少し味が違うのもよいね~これって早い話、野菜のスムージーなんだけど、ニンニクとパン粉とオイルが入ることでガスパチョという生野菜スープになっている?という氣がします(パン粉の代わりにおからを入れてますが)。 …
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ハマるハマるガスパチョ

ハマるハマるグリーン?ホワイト?ガスパチョ 目分量であるもので作るから、毎回少し味が違うのもよいね~これって早い話、野菜のスムージーなんだけど、ニンニクとパン粉とオイルが入ることでガスパチョという生野菜スープになっている?という氣がします(パン粉の代わりにおからを入れてますが)。 …
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白いガスパチョ

胡瓜と豆乳ヨーグルトの白いガスパチョ 胡瓜 豆乳ヨーグルト パン粉 オリーブオイル 塩コショウ ニンニク 水分 でOKらしいですが、おから、酒粕、豆乳なども、たまたまあったので、氣分でちょっと入れてみました。めちゃうま光の加減で色が随分違うけど、2枚の写真、同じものです~ (出来…
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