大豆チーズ

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枕に見える部分は、大豆チーズを製造中のタッパーウェアの膨らみであり、電機座布団とチロの体温によって、乳酸菌に最適な40℃前後が維持される事が期待される（ほんとうか？w）

なんでヨーグルトメーカーでやらないのかというと、そっちは乳酸菌でなく麹菌による大豆チーズの製造中で、使えないのであるw

どちらもけっこう発酵する前に既に美味しかったので、あんまり緊張感がない。うまくいかなくても、多分けっこう美味しいにちがいないwwwwwww

麹と乳酸菌は、どっちが大豆チーズに向いてるかな？麹は甘いチーズになっちゃうんだよね。甘いのも美味しいけど💛